7.1 Быстрое меню - учебник iiko

Популярные позиции, а также блюда, которые часто заказывают в сочетании, удобно поместить в быстрое меню (например, пиво и чипсы, горячий шоколад и стакан воды и пр.).

Для настройки быстрого меню предназначен пункт Прейскурант → Быстрое меню. В левой части окна расположены три закладки быстрого меню с 24 ячейками на каждой. Одна ячейка предназначена для одного блюда. В правой части окна представлен полный прейскурант заведения в виде общего списка, сгруппированного по номенклатурным группам.

Быстрое меню можно сделать общим для всего предприятия или индивидуальным для каждого отделения.

Содержание быстрого меню можно менять по дням недели. Если для текущего дня настроено свое быстрое меню, то оно начнет действовать через одну минуту после начала учетного дня.

Содержание: